常吃烧烤有哪些危害？

常吃烧烤有哪些危害？

烧烤吃多了坏处非常的多，对身体会造成一定的危害，主要的坏处如下：

第一：烧烤吃多了会加重痛风。

有一些男性很喜欢在晚上的时候去吃宵夜吃烧烤，但是很多的男性因为饮食不健康而有了痛风，如果经常吃烧烤的话，痛风发作的频率也会更高。因此食物在烤制的过程中，其中的嘌呤物质会更加多，那么人体摄入的嘌呤肯定是超标的，进而在人体内会形成尿酸，从而诱发痛风的发作。

因此经常吃烧烤其实对人的内分泌是会造成一定的影响的，还会使得新陈代谢发成紊乱，痛风患者一定要减少吃烧烤，烧烤对痛风患者的影响并不比海鲜要低，但是往往为了贪嘴，这些患者很容易忽视掉它的危害。

第二：烧烤是容易致癌的。

虽然烧烤的食物会外焦里嫩，口感很好，但是在烤制的过程中，食物很容易产生亚硝酸盐的成分，这种成分本身就是有毒的，而且也是属于致癌物。当亚硝酸摄入过量的时候，胃部消化以后就会产生硝酸胺，这种物质也是非常厉害的致癌物。而且吃烧烤也会增加肠胃的负担，因此很容易诱发胃癌。

另外烧烤的时候还是肉类食物居多，肉类食物中本来富含大量的蛋白质，但是在持续高温的作用下就会产生苯并芘的物质，这种物质跟亚硝酸盐一样也是一种致癌物，而且这种物质不容易被分解，会长时间的储存在肠道之中，从而诱发肠癌。

健康的吃烧烤就是要懂得合理的安排，首先不能吃得太频繁，如果是两周吃一次或者说一个月吃一次，这肯定是没有影响的。而且外面的烧烤摊一般都比较不干净，如果想要过过嘴瘾的话，可以尝试自己在家里准备好食材，这样会更加干净卫生。同时在吃烧烤的时候不要只吃肉类食物，可以搭配新鲜的蔬菜水果，当然这部分的食材是不能烤的。