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做饼干的方法和步骤

2025-01-31 18:34:50 编辑:zane 浏览量:516

做饼干的方法和步骤

的有关信息介绍如下:

黑芝麻燕麦饼干的用料

即食燕麦片100g    低粉80g    

红糖30g    盐1g    

小苏打粉2g    水45g    

玉米油50g    熟黑芝麻30g    

椰蓉20g    黑加仑葡萄干20g    

黑芝麻燕麦饼干的做法

做饼干的方法和步骤

步骤1

红糖倒入水中,搅拌至溶化。(用热水更容易化开)

做饼干的方法和步骤

步骤2

加入玉米油搅拌均匀。

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步骤3

低粉、小苏打粉、盐混合过筛后倒入步骤2中。

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步骤4

略拌一下,倒入燕麦片。

做饼干的方法和步骤

步骤5

加入黑芝麻、椰蓉、黑加仑葡萄干,用手捏匀即可。

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步骤6

平均分成18份,揉圆摆入烤盘中。(每份20g左右)

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步骤7

用手指逐个按扁。

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步骤8

烤箱开热风循环、150度提前预热好,烤盘送入中上层,上下火,烤25分钟左右。(温度、时间请根据自家烤箱以及饼干的薄厚程度来调节)

做饼干的方法和步骤

步骤9

出炉晾凉后密封保存。

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