菠萝和凤梨有什么区别

菠萝和凤梨有什么区别

1.菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨，无眼的叫凤梨。二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。果皮区别:菠萝的果皮比较小，菠萝的果皮比较大，比较饱满。叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。口感差异:菠萝口感比较涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味，不会感觉到涩味。刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺孔。菠萝的皮剥开后，刺孔几乎没有。差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。