火鸡面家常做法
的有关信息介绍如下:火鸡面一包,适量水
做法:
1、准备好火鸡面,
2、等锅中的水烧开,放入火鸡面。
3、面条煮好后,把水澄出,在锅里加入调料包。
4、翻炒均匀,简单的火鸡面就做好了注意事项:面煮好后,把水澄出,在锅中加入调料,稍稍翻炒一下,盛出
手抓饼面饼、火鸡面、午餐肉、芝麻少许
做法
1.将火鸡面煮熟后沥水,加入料包
2.在火鸡面中加入午餐肉和少许芝麻点缀。
3.将煮好的火鸡面放入手抓饼里,像包包子一样包起来,收口捏紧后压平
4.将手抓饼放进锅中煎至两面金黄,出锅
开水 1/4 cup
红糖 1/8 cup(原食谱1/4 cup)
青柠 1 个,取汁
鱼露 1/4 cup(我家没有,用生抽老抽替代了……)
镇江香醋/米醋 2 tbs
是拉差辣酱 sriracha hot sauce 1 tbs
火鸡肉块 1 1/2 cups
意式扁面 8 oz(有宽米粉的更佳)
洋葱 1/2 个,切丝
蒜 3 瓣,剁茸
胡萝卜 1 根,切丝
黄瓜 1 根,切丝
香菜 2 把,切碎
(另可加3个碎鸡蛋、1/2 cup花生碎,我的锅小放不下了……)
做法
1. 将开水、红糖、青柠汁、鱼露、醋、辣酱和火鸡肉混合,让肉吸收酱汁
2. 与此同时煮面,至面将要好时,取出沥干
3. 热锅下油,下洋葱丝和蒜茸,炒香后,加入胡萝卜翻炒
4. 倒入火鸡肉和酱汁,翻炒均匀,下面条,翻炒匀
5. 离火后,放入黄瓜丝和香菜碎,拌匀出锅
6. 如果要加鸡蛋,在炒洋葱前就炒好,然后和火鸡一起下锅;花生碎则在离火后放)
烤火鸡肉400克、宽粉面200克、芹菜150克、胡萝卜150克、甜玉米粒150克、鸡汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法:
1、烤火鸡肉去皮切块备用。芹菜切粒、胡萝卜切小块备用。
2、汤锅中加入清水,盐,大火煮开。
3、下入宽粉面,煮到七成熟,捞出过清水备用。
4、鸡汤,加入适量清水,大火煮开。
5、下入芹菜、胡萝卜、甜玉米、火鸡肉,煮开。
6、转文火煮15分钟,加入预煮好的粉面,大火煮开,加盐、胡椒粉调味即可。