糖尿病病人常吃什么食物比较好?
的有关信息介绍如下:多数学者认为,本病由于嗜酒厚味、损伤脾胃、运化失职、消谷耗津、纵欲伤阴,导致阴虚燥热、发为消渴。因此,糖尿病病人在饮食方面宜选择:
(1)低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素食品,常吃豆制品。
(2)桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等水果。这些水果含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌量,可使血糖明显下降。
(3)黑芝麻、葱、胡萝卜,有助于改善因少吃淀粉食物而造成的乏力等症状,并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用,对糖尿病很有好处。
(4)苦瓜、柚子、空心菜。这3种食物均含有胰岛素样成分,既可降血糖,营养又丰富,是糖尿病病人的理想食物,但不宜过多。
(5)宜喝冷开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质,但其耐热性不强,其有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏,因此要用茶叶降血糖,不要用热开水泡饮。
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