天津南市食品街 都有什么好吃的
的有关信息介绍如下:食品街有共三层,一层主要是食品店,或仅是一些饭庄的门脸;二层主要是饭庄;三层因为没有回廊故而只是一些饭庄的内堂。以前还有一些茶座,现在也没有了。一层的食品店里主要卖一些麻酱糖、豆根儿糖、大梨糕、蜜饯、栗子羹,或是果仁张、嘣豆张、糕干(音同“根”)等,这些都是天津独有的小吃。二层正和锅贴店的锅贴以及乡味居和村姑餐厅的贴饽饽熬小鱼,也都是有代表形的天津美食。 满城尽是“十八街” 进了食品街,千万别被各式各样的“桂发祥十八街麻花”的招牌吓坏了,尤其是很多都写有“总店”的字样。这只是说明“十八街的麻花”在天津到底多有名。虽然都是“桂发祥”的名号,但是天津人买麻花挑的不仅是字号,更有店铺。“桂发祥十八街麻花”在食品街内最正宗的一家并非在城内,而是在城外,紧挨着东边外墙。大红的门脸前筑着花岗岩的招牌。这里的麻花不仅有散装的、独立包装的、礼品装的,还有巴掌大小的、甚至1米长的麻花,各式各样,琳琅满目,就像是一个麻花的博物馆。
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