什么是食品添加剂？食品添加剂引起危害的原因有哪些

什么是食品添加剂？食品添加剂引起危害的原因有哪些

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。能叫做食品添加剂，都是以改善食品性能为目的的，对人体有害的叫非法添加物。如果说食品添加剂可能对人体有害的话，只可能是剂量超标。但是话说回来，任何东西超标都是有害的，饭吃多了还能撑死呢，食品添加剂也是这样，吃饭是为了填饱肚子，一直吃最后肯定会被撑死。