青菜都有什么（全一点的）

青菜都有什么（全一点的）

你也喜欢蔬菜啊，呵呵。大白菜，小白菜，卷心菜，空心菜，花菜，莴笋，豆芽，黄花菜，菠菜，蒜苗，新鲜竹笋，芹菜，香菜，山药，白菜芯，黑木耳，生菜，苦麻，等等。对了，不知道你的口味，喜欢吃清淡的还是辣的。菜单：金玉满堂原料：小黄瓜两条、小番茄（超市也叫圣女果）十个、生玉米粒适量、生花生米适量、新鲜香菇三朵、大豆蛋白八片 做法： １、将以上材料全部冼净。黄瓜切成斜片；小番茄一分为二；新鲜香菇切条；大豆蛋白切小块；姜切丝。 ２、把生花生米、香菇、大豆蛋白用油炸一下，控干油备用。 ３、取一碟子，将黄瓜、小番茄依次摆个漂亮的造型，多余的黄瓜和小番茄我们也利用起来，切粒备用。 ４、起锅热油，爆香姜丝，倒入玉米粒翻炒，加入少许水煮两分钟左右，再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、黄瓜粒和小番茄粒继续翻炒，用盐、蘑菇精、少许白糖调味，最后勾簿欠，倒在刚才摆好黄瓜和小番茄的中间即可。 香菇芹菜类别：私家菜 高血压食谱 减肥食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：干炒 口味：家常味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食口感：咸鲜嫩脆，香味宜人。主料：芹菜300克 香菇(鲜)50克 调料：大葱25克 姜25克 料酒20克 白砂糖5克 盐10克 味精10克 胡椒5克 花生油50克 香油5克香菇芹菜烹饪方法1.将香菇洗净，放入碗中，加入部分料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡汤、葱段、姜片，上笼蒸10分钟使其入味，取出，去掉老根，改刀切成丝，待用。2.将芹菜去掉叶子和根，洗净，撕去老筋，用斜刀法将其切成丝，待用。3.经剩余的葱、姜改刀同样切成丝。4.锅烧热，加入油烧热，放入葱、姜丝煸出香味，加入芹菜丝煸炒至出香味，烹入余下的料酒，加入余下的盐、白糖、味精，放入香菇丝煸炒均匀，起锅时滴入少许香油即可装盘。怪味蚕豆类别：私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 工艺：熟炒 口味：家常味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食口感：此小吃咸甜麻辣，醇鲜香酥，下酒佐餐均佳。主料：蚕豆600克 调料：姜5克 大蒜(白皮)5克 盐8克 味精2克 赤砂糖40克 醋40克 芝麻酱40克 花椒粉3克 甜面酱10克 豆瓣30克 辣椒油25克 白矾2克 花生油150克怪味蚕豆烹饪方法1.将姜、蒜去皮、洗净，切在末豆瓣加工成豆瓣茸，备用。2.将蚕豆(干蚕豆)去杂质，放入沸水中焯一下，捞入盆中，加入温水，放入矾搅匀，泡约24小时，当豆壳起皱时沥干水，除去表皮黑线，备用。3.将炒锅内倒入花生油烧至六成热，放入蚕豆，炸至熟且发酥时捞出，沥干油。4.将炒锅重新倒入适量花生油，烧至五成热时，放入豆瓣茸、姜末、蒜末炒香上色，加入精盐、红糖、甜面酱、芝麻酱、醋、花椒粉、辣椒油、味精搅匀，倒入蚕豆搅匀，即可食用。