仔皇煲和煲仔皇的区别

仔皇煲和煲仔皇的区别

仔皇煲和煲仔皇的区别：煲仔皇是山寨的，仔皇煲是品牌。

2012年，仔皇煲（煲仔皇的前身）第一家门店于北京正式开业，在随后十年的发展过程中，煲仔皇一直在不断地探索并且完善企业发展的模式，在工艺技术、单店模型、加盟方式等方面迭代升级，并且取得一定的成效。

煲仔饭风味的呈现主要依赖老师傅的古法手艺，需要识别各种用料的质地，做到熟而不生不焦，最大限度保存营养成分和食材原味，这对时间的掌控、火候的把握要恰到好处，可是即便是经验老道的师傅也很难保证百分之百完美的呈现。

品牌简介：

仔皇煲是一种煲仔饭的品牌，融合现代都市快节奏，将煲仔饭这一健康餐饮品类引入快餐领域，“快出餐，慢享用”。2012年原北京一品三笑总经理薛国巍创立了仔皇煲品牌。

仔皇煲，单人份煲仔饭的品牌；仔皇煲立足健康，摒弃二次或多次加工，餐品一次烹熟。仔皇煲自从2012年创立，发展至2014年北京5家门店。