简单的点心怎样制做？
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简单的点心制作绿豆饼：把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。材料：绿豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，猪肉200g，绿豆芽150g，葱2棵，红辣椒2个猪肉佐料：酱油2大勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯做法：(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。(2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。(3) 把绿豆芽用盐水烫出来，将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。(4) 泡菜除水份后切成丝。(5) 红辣椒去子切圆。(6) 在平锅里放油，并放一勺磨好的绿豆，再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱，上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。(7) 蘸醋酱油吃。制作香蕉饼准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。调成饼糊平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎煎香一面后，翻一面继续煎。OK---------自制小点心红豆沙包原料：面粉l000克，鲜酵母半块，红豆沙馅心600克，糖板油丁100克。制作过程：1.将鲜酵母加温水搅，调成糊状，倒入面粉，再加水拌和揉透，静置2小时；2.将面团搓条，摘成坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁；3.沙包上笼后搁置23分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。荤重阳糕自制法①将10粒新栗子下锅煮熟捞出，剥去壳和衣，切成小粒；5只黑枣洗净去核，各切成4片；15克芝麻下锅炒熟，10克糖青梅丝与10克糖茭白丝拌成红绿丝如果是用烤箱烤制的点心,要加一定量的黄油和少量的泡打粉.重奶酪蛋糕:材料（我用的是六寸心型的脱底蛋糕模）：消化饼干一包黄油（BUTTER）45克奶油奶酪（Cream Cheese）300克纯味酸奶（用的味全的，比较浓）100克细砂糖25克全蛋1个，蛋黄1个白巧克力60克鲜榨柠檬汁15ml少许RUM酒粟粉（玉米淀粉）10克香草粉少许做法：1、把黄油切成小块，放在小碗中。取一个盆，里面倒上凉水，再把装黄油的小碗放进去，点小火，隔水熔化黄油。黄油熔化后就可以离火了。2、把消化饼干放在保鲜袋里，用擀面棍把饼干擀成末，倒在碗中，然后再倒进熔化的黄油，搅拌均匀后，倒入圆底模型里，用勺子压紧、压平，直接放在冷冻室里五分钟，很快就变硬了，压平后应有一个光滑的平面3、按照步骤1的方法，把奶油奶酪隔水软化一下，然后把软化好的奶酪与酸奶一起倒在大碗里，手工拌匀，再倒入砂糖，拌匀。4、往3中倒入一个鸡蛋和一个蛋黄，拌匀。5、将白巧克力按照1的方法隔水熔化，离火后放一会儿，再倒入4里，搅拌均匀6、将粟粉，香草粉筛入，拌匀；最后放入柠檬汁、少许RUM酒拌匀。 搅拌过程中，奶酪会结成小块，要耐心地用勺子碾碎。最好最后用小筛网在面糊里捞一下7、把面糊倒入模子中，用勺子抹平表面8、底部包锡纸，150度上下火80分钟，隔水蒸烤 把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。9、冷却后放冰箱冷藏味道更加美味糖霜土司材料：糖粉200克、绿茶粉、土司、蛋白半颗做法：将全部材料搅拌均匀，并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态，所需要的糖霜就完成了，再将土司去边之后抹上绿茶糖霜，糖霜可让土司看起来更加可口，低温烘烤15分钟，糖霜土司就完成了。甜蜜卷心酥材料:春卷皮.蛋黄.奶油.花生糖粉或芝麻糖粉器具:烤箱器材购买地:超级市场.菜市场.便利商店做法:1.春卷皮抹上薄薄的奶油2.在均匀洒上花生糖粉或芝麻糖粉3.将春卷皮卷起4.表面涂上蛋黄液5.移入预热好的烤箱内,以中火烤15分钟即可椰子球1.蛋黄四个奶粉两匙砂糖 60克 ---->搅拌2.奶油20克椰粉70克 --->搅拌做法:搓圆圆 下去烤 210度10分 好吃又快蛋糕材料:四颗蛋的蛋白小锅子一个做法:把蛋白全部打在一起,用烤箱烤15分钟ps:要180度高温,就可以吃了比萨面包材料：厚片土司三片青椒丁半杯洋葱半粒（切丝）火腿丁半杯义大利面酱一罐（或蕃茄酱＋义大利香料粉）比萨起司丝半杯做法：土司面包涂上义大利面酱,将青椒丁、洋葱丝、火腿丁平分三份后,放在土司上,再洒上起司丝,放进预热200度的烤箱中烤约八分钟即可。希望对你有帮助
