樱桃酒怎样酿制？

樱桃酒怎样酿制？

具体方法：

主料：樱桃2斤 辅料：糖1斤、低度白酒4斤

1、准备好新鲜的樱桃，挑去坏果。

2、将樱桃洗净沥干水去核、去蒂。

3、将去核的樱桃肉放进宽口的玻璃瓶中（瓶子事先煮沸消毒），一层樱桃一层糖。

4、放好后左右摇晃几下，放半天会出一些汁。

5、缓慢注入低度白酒至满过樱桃肉，樱桃肉的颜色会一天天慢慢变淡，果酒会越来越红。

6、放至一星期或20天左右既可饮用，冰一下效果更好。

樱桃酒解释：

用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。