放题是什么?与自助餐有什么异同?

放题是什么?与自助餐有什么异同?

放题（ほうだい）是一个形容词，意为“自由的，不受限制的”。就是自助的意思，但和传统自助餐又有区别。

一、形式不同：

1、放题：

先让大家一人一桌次序坐好，食物即点即做，有条不紊地端到桌上，既可以像自助一样扶墙进、扶墙出，又不失日料尽善尽美的劲头。

2、传统自助餐：

是将烹制好的食物陈列出来，客人想吃什么便拿什么。

二、应用领域不同：

1、放题：

放题也不仅限于饮食，视乎用于什么句子内，已有不少人把放题这个形容词普及化。例如“阅读放题”、“音乐放题”、“电影放题”等等，泛指一个提供大量资讯的媒介，可以使使用者对某种资讯得到满足。

2、传统自助餐：

传统自助餐主要应用于餐厅饮食行业。

扩展资料

自助餐之名源于日本，特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐。

随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场。

参考资料来源：百度百科-放题