煮鸡蛋需要几分钟?

煮鸡蛋需要几分钟?

一般鸡蛋在沸水中用中火煮5分钟左右即可煮熟；有些人喜欢吃鸡蛋，所以煮3分钟左右。当然，会影响鸡蛋煮熟时间的因素有很多，比如温度，用什么锅煮，水的高低等等。反正这些因素或多或少都会影响到煮蛋的时间，所以正确煮蛋需要几分钟，没有固定答案。首先，关于煮鸡蛋的一些建议1.一般情况下，鸡蛋再次清洗干净后，用大火在冷水中煮七八分钟就可以熟了。一般不能超过10分钟，因为如果鸡蛋长时间放在沸水中煮，鸡蛋的蛋白质结构会发生变化，使其难以消化。2.建议不要吃未煮熟的鸡蛋。除了可能没有办法杀死细菌，还可能导致身体缺乏生物元素，不健康。3.有的人还喜欢在开水后放鸡蛋。还可以，只是味道没那么好吃。