汉堡包怎么做

汉堡包怎么做

用料  

鸡腿    6只    

姜片    5～6片    

蒜片    3瓣    

葱段（可不加）    适量    

牛奶（可以多一点）    300毫升    

盐    少许    

生抽    2勺    

十三香    少许    

五香粉    少许    

黑胡椒碎    少许    

炸鸡粉    适量    

汉堡胚    6个    

生菜叶    适量    

沙拉酱    适量    

喜欢吃辣味的就加点辣椒粉一起腌制就可以了……    

炸鸡汉堡包的做法  

鸡腿去骨后，加入牛奶、葱姜蒜、盐、生抽，十三香、五香粉，黑胡椒碎

搅拌均匀，腌制30分钟……也可以头一天晚上做好，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天早上拿出来直接裹粉炸

鸡腿肉取出放碗里备用，剩下的汁液去掉葱姜蒜备用

鸡腿肉均匀的裹上一层炸鸡粉，再放入腌制的汁液里裹一下，再继续裹一层稍微厚些的炸鸡粉

热油锅加热后六七层热，转小火放入鸡腿肉炸至金黄色，捞出……依次全部完成

再回油锅复炸一遍捞出

汉堡胚切开，在底部放上生菜叶，挤上沙拉酱，放上炸好的鸡腿肉，再挤一些沙拉酱，放一层生菜，盖上汉堡胚即可……也可以加入自己喜欢的蔬菜！

炸鸡汉堡做好了