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煮茶叶蛋的制作方法和配料是什么?

2024-07-04 19:05:56 编辑:zane 浏览量:540

煮茶叶蛋的制作方法和配料是什么?

的有关信息介绍如下:

用料

主料:清水1升、鸡蛋8个

辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克

1、倒入清水,放入鸡蛋。

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2、大火煮5分钟。

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3、控水捞出。

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4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。

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5、倒入生抽、盐,大火煮2分钟。

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6、鸡蛋敲碎,倒入料汤。

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7、浸泡一小时即可。

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8、茶叶蛋成品。

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