桑葚酱冲水用冷水还是热水？

桑葚酱冲水用冷水还是热水？

果酱冲水是用凉水，果酱的成分原因，所以说它冲开的水必须是凉水，这样才能够保证口感不破坏果酱原来的味道，如果是热水的话，就会破坏到果酱原来成分的味道，使我们不能够品尝到果酱原本的味道，所以果酱冲水是用凉水。桑葚酱是一款酱菜品，制作原料主要有桑葚等。制作方法一、将桑葚清洗干净，沥干水分，去掉蒂。二、将白砂糖撒在桑葚上，腌制20分钟后，桑葚渗出水分，将桑葚和白糖搅拌均匀。上火煮制，煮开后加入柠檬汁，小火熬制15分钟左右，期间要不断的用勺子搅拌，防止沾锅，等到桑葚煮到软烂后即可。关火前将蜂蜜调入，搅拌均匀。三、能够买到麦芽糖的同学还可以调入麦芽糖增加酱的粘稠度，口感会更像外面出售的果酱。 桑葚酱酸酸甜甜的，还有大粒的果肉。