分米鸡为什么叫分米鸡

分米鸡为什么叫分米鸡

DM分米鸡，原名厘米鸡，源自于韩国首尔，制作工艺简单，把鸡腿肉去骨去皮切成小块，加入年糕，而且不加半滴水，用咱们特制的韩味酱爆炒而成，低油脂低热量，可以供更多人群去吃，是现在市场上80、90后非常认可的特色餐美食。

而分米，指的是盛放酱鸡以及配菜的盘子的长度。双人餐是5分米的，还有7分米和10分米的，根据自己的食量和用餐的人数可以酌情选用。

扩展资料：

鸡肉的营养价值：

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

参考资料：

百度百科-鸡肉