武汉一知名虾店被曝用黑油死虾，此店后厨的卫生情况怎么样？

武汉一知名虾店被曝用黑油死虾，此店后厨的卫生情况怎么样？

相信许多吃货们对于小龙虾这种人间美味简直是欲罢不能，当夜幕降临，三五知己聚集在夜宵摊档的时候，小龙虾必定是重中之重，它能够为夜生活带来更多的姿彩，尤其是进入炎热的夏季，冰镇啤酒与小龙虾那简直是绝配。

虽然大家对于小龙虾的美味也是垂涎许久，但是大家殊不知一些商家对外出售的美味小龙虾其实很有可能他们在后厨的制作过程当中所产生的卫生状况问题确实令人堪忧。

近日新闻媒体报道了一家在武汉当地非常具有名气的龙虾网红店肥肥虾庄被曝光后厨卫生令人堪忧，尤其是在店内所选用的小龙虾食材，即便是死掉的虾也能被食用，除非它臭掉以外，在烹饪加工小龙虾之余所使用的食用油也是被反复使用，甚至有发黑的迹象。

该小龙虾网红店所使用的食材不但质量堪忧，甚至他们所操作的后厨间也是显得相当混乱，有员工在后厨被拍到偷吃，无论是上菜乃至是对外配送的外卖等等都无一幸免。

据悉，肥肥虾庄在武汉当地也是小有名气，甚至是在地铁当中也看到它投放的广告，可见它的影响力之大，但是即便像如此一家具有名气的网红店，它的后厨卫生被曝光尚且如此令人堪忧，看来在饮食行业当中，像这些网红名店尚是如此，更不用说那些小作坊的饮食店铺。

食安问题一直是广大消费者最为关注的一个民生议题，尤其是大家外出进餐消费，大家都希望吃到一些干净新鲜的食材，这也是身为消费者最基础的权益之一，假如连这些最低极限的权益要求都被无情的剥夺，作为消费者的必定也是相当心寒，所以作为一家好的饮食商家，应该要用好的出品品质来给自己的口碑保驾护航。