西洋参正确食用方法

西洋参正确食用方法

西洋参的食用方法有哪些?西洋参作为一种极为滋补的中药材，由于营养价值极高，深受朋友们的喜爱。现如今西洋参已经成为了餐桌上一道必不可少的风味，那么西洋参的食用方法有哪些?相信大多数人都不清楚，下面就和小编去详细了解一下吧。

一、西洋参的吃法

1、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，让其软化，然后再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或者是小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼，然后咽下。

2、冲服法

将西洋参用小火拱干，然后研成细粉，每次取5克置入杯中，再加入少量的蜂蜜，然后用开水冲入，加盖后5分钟，可以分数次服用，以空腹饮用效果最佳。

3、配枣法

取新鲜的西洋参20克、大枣5枚，然后加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前皆可服用。

二、服用西洋参的注意事项

1、服用期间不要喝茶

由于茶叶中有一种叫做“鞣酸”的物质，能够破坏西洋参的活性成分，导致服用无效。因此最好是两者的服用相隔时间为2至3天，继而就能够有效避免这种问题的发生。

2、服用期间不要食用萝卜

由于两者的性质是相克的，西洋参用于温补元气，而萝卜却是泄气的，同时服用会导致过敏反应。

3、服用西洋参可能会有不良反应出现

这些不良反应包括腹泻、食欲下降、畏寒怕冷过敏等，女性还可能出现经期紊乱和痛经等。若是发现自己食用了西洋参出现了不适感，应该暂时停止服用，通常来说，停用后症状是能够自行消退的。

4、西洋参不适合补阳

若是你身体有热症，比如说上火、烦躁、疲惫、口干等，那么补气养阴的西洋参就能够有效地调节机体。若是你身体痴线寒症，比如说血虚、畏寒、心悸等，这样的情况就不应该服用西洋参，因为这不到病情的效果，反而还会加重病情。

5、服用应考虑到季节性

夏天偏干、热，所以应该服用西洋参，但是冬天偏冷寒，因此应该服用大补的人参。

小编提醒：食用西洋参对于人体的益处极多，但是任何食物若是摄取过量，都会导致反效果出现。因此，大家在食用西洋参时，务必要进行适量的食用，在食用时，万不可与其相克的食物一同食用，以免造成身体的变态反应。

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