立秋吃什么?
的有关信息介绍如下:江南有在初秋吃西瓜的习俗。立秋吃水果被称为“咬秋”。以前杭州流行秋桃。当大人和小孩在初秋吃秋桃时,每人一个,吃完后保留果核。等到除夕,把桃核扔到炉子里,烧成灰。人们认为这将拯救一年的瘟疫。在北京、河北,民间流行“贴秋膘”,吃好吃的,当然首选肉,“以肉贴膘”。这一天,普通人家吃炖肉,讲究的吃白切肉、红烧肉,还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
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