吃南瓜子的好处和坏处

吃南瓜子的好处和坏处

吃南瓜子好处：

1、预防腿部抽筋

南瓜子中富含了丰富的钾元素，这类食物，能够有着预防腿部抽筋的功效，还能够帮助腿部肌肉的伸展。

2、治疗失眠，增强记忆力

南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。

3、促进生长发育

食物中的锌成分能够参与人体内核酸和蛋白质的生成。锌成分能够为人体的生长发起到重要的作用，是肾上腺皮质激素的固有成分。而南瓜子中含有丰富的锌元素。

4、养颜护肤

南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

5、杀虫。

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。

吃南瓜子的坏处：

1、不加限制地食用南瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。南瓜子吃的大量食用，可能会出现瓜子牙、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等。

2、胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外南瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡，食用以原味为佳。

扩展资料：

南瓜子的营养价值

1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。

2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。

3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。

5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。

参考资料：南瓜子的禁忌--人民网