菠菜鸡蛋汤怎么做？
的有关信息介绍如下：原料：菠菜，鸡蛋。
1、菠菜洗净，切成细丝，只要菠菜叶子
2、葱末和姜末
3、炒锅倒油，炒香葱末、姜末
4、倒入适量水，煮开
5、放入菠菜丝、盐、生抽调味儿，煮开后淋入2汤匙水淀粉，搅拌一下
6、鸡蛋打散
7、汤汁浓稠后淋入蛋液
8、用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻画圈搅拌，淋几滴香油即可关火
9、成品
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