羊肉汤锅的做法及配料窍门
的有关信息介绍如下：工具/原料
主料；羊肉650克
辅料；盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。
1、羊肉切块。
2、用水焯一下。
3、捞出控水，放入汤锅。
4、放入葱段、姜片和干红椒。
5、倒入适量水。
6、盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。
7、起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。
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