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脍炙怎么读

2024-09-16 08:24:27 编辑:zane 浏览量:587

脍炙怎么读

的有关信息介绍如下:

脍炙怎么读

脍炙读音:kuài zhì,声母:k,zh。韵母:u,ài,ì。声调:脍四声,炙四声。

脍炙释义:脍,细切的鱼、肉等食材;“炙”是会意字,亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪,指烤肉。

脍炙出处:《孟子·尽心下》:“ 公孙丑问曰:脍炙与羊枣孰美?孟子 曰:脍炙哉!”

脍炙释义:公孙丑问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙。

扩展资料

脍炙典故故事:春秋时,有父子两人,他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣(一种野生果子,俗名叫牛奶柿);儿子曾参是个孝子,父亲死后,竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。

到了战国时,孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解,于是就去向老师孟子请教。公孙丑问:“老师,脍炙和羊枣,哪一样好吃?”

“当然是脍炙好吃,没有哪个不爱吃脍炙的!”公孙丑又问:“既然脍炙好吃,那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了?那为什么曾参不戒吃脍炙,只戒吃羊枣呢?”

孟子回答说:“烩炙,是大家都爱吃的;羊枣的滋味虽比不上烩炙,但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字,不忌讳称姓一样,姓有相同的,名字却是自己所独有的。”

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