金门一条根是什么？做什么用的？

金门一条根是什么？做什么用的？

金门一条根产于金门珠山村，属多年生豆科植物且有一条主根，因而得名，亦是天赐岛民生命泉源之保健灵草。主根粗如人指，一根直下、长50公分、甚难拔取，故名一条根、千斤拔、千觔拔。

一条根长在地底下，要长到适合开采大小，通常要十几年，自金门开放观光后，一条根日渐稀少，一条根真品，根较细长、草根有弹性、轻咬带有甘味、且根部有金门特有红土色，最方便食用方法是与水同煮，日常饮用。

一条根为金门原生特有保健植物，主根可串地50公分长，对身体有舒适清爽效果。

一条根是金门原生药用作物，金门地理、水质特殊，及土壤、气候两相配合，使成为特殊农产品。

据药书记载，一条根味辛、性温，可袪风利湿、消瘀解毒、补气血，一般多于种后三年采收。

一条根对风湿症特有疗效，饮后会热汗直流，可排体内酸毒。

古称山仔兜，学名阔叶大豆，属多年生豆科植物，因只有一条主根，直伸入土，并少有支根或须根， 产于金门珠山村落 。

一条根药用部分主要是根部，其根部扎入土内很深，生长3年的一条根，根长约有50厘米—60厘米。一枝直下，甚难拔除，故名一条根，又名千斤拔，是岛上居民生命泉源与保健灵草。

扩展资料：

金门岛上居民长期居住气候潮湿空旷的海岛上，虽能适应当地的天候环境，但年长以后，仍常有身体关节的不适，四九年后国府败退台湾，几万国民党驻军来到金门，有的驻守在碉堡、地道里、海滩边。

由于军中大部分人士来自内陆，所以对当地潮湿的环境很不适应大部分患上了风湿惯性关节炎，顿时军中怨声载道。当年明朝军队的历史再度重演。后来某位国府将军听闻了郑成功的传闻后，于是派人遍地发掘了一条根，士兵的不适明显得到了缓解。

就在几年前，经过金门县农业试验所与台湾大学农艺专家的投入研究，证实一条根对人筋骨酸痛的确有舒缓的功效，近年来配合县政府观光局推广金门一条根产品金牌一条根，质量保证，远近驰名。

参考资料：百度百科-金门一条根