吃汤圆的来历50字
的有关信息介绍如下:汤圆来历:
汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。
做法:
1、汤圆,一颗一颗圆圆的,犹如龙眼,不论老年人还是儿童们都是喜爱的小吃,然而,汤圆之作却是要些功夫的。开始,用洗得干干净净的手去拌弄,触着精白的米粉呵就像搞动着白云,一手拌着,一手舀来发着银光的陶缸里的清水,边拌边加。
2、成泥状后,就用手去抟了,这时的汤圆料就像白雪啊,抟到一定程度后,把它做成若干比如同手指粗的条状,然后断成一小节一小节的,再把这些小节物放在嫩白如玉的掌心,用两手掌上下合含着,随着上下手掌的旋揉动作,功到时,那圆圆可爱的汤圆胚也就做成了。
版权声明:文章由 问百问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.wenbwen.com/article/121009.html