杨国福麻辣烫致歉，所谓何事？

杨国福麻辣烫致歉，所谓何事？

杨国福麻辣烫向公众致歉，只因为在日常经营上面，后厨食品卫生安全，出现了严重的问题。被暗访记者爆料以后，引发了广大网友关注；也正是因为这样一个情况，才使得杨国福麻辣烫公开致歉。

食品安全无小事，每一次餐饮后厨被曝光，都会让广大网友大吃一惊，也由此在自己内心里，关闭一家餐饮门店。在没有被曝光之前，我想我们都不会联想到，自己入口的食物，原来背后有着如此让人作呕的一幕。

因为食品卫生安全，而被曝光的门店很多，而这一次轮到了杨国福麻辣烫。就曝光情况看来，杨国福麻辣烫极个别门店，在经营过程中，存在下面这些问题。

作为一家餐饮门店，不可能做到，像自己家庭一样干净、整洁，可最基本的卫生条件，必须要有保障，否则一旦被曝光出来，只会搬起石头砸自己的脚。这次杨国福麻辣烫，就被曝光出了后厨存在的很多问题。

不仅食物清洗不到位，就连基本的卫生条件，也严重不达标。一些被污染的食物，依然投入到了使用当中，每一项看上去，都令人十分的不适。

食品安全卫生，得不到保障，一个十分重要的原因，在于门店经营、管理者，食品安全健康意识非常差。后厨的卫生情况，如果放到自己家里，或许都会看不下去；可将它放在了经营门店后厨，却能够被人忽略，这样一个情况，足以说明经营者，并没有将食品卫生与安全，当作一件重要事情来做。

好在杨国福麻辣烫公司，在收到反馈以后，及时出面调查，并向公众道歉。表明自己将加强后期管理，杜绝此类情况重现。

餐饮企业要想建立好的口碑，需要经过漫长的时间。可想要毁掉自己的信誉和口碑，却是一件非常容易的事情。从事餐饮行业的朋友们，应该做好最基本的食品卫生与安全，否则万丈高楼，也终有崩塌的那一刻。