什么叫台式合菜
的有关信息介绍如下:合菜就是把多样菜放在一起制作,比如咸宁的合菜就是豆腐泡丝 、青菜丝 、榨菜丝、 肉丝等,而北京的就是韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜,不过台式合菜是什么倒不知道。
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合菜就是把多样菜放在一起制作,比如咸宁的合菜就是豆腐泡丝 、青菜丝 、榨菜丝、 肉丝等,而北京的就是韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜,不过台式合菜是什么倒不知道。