醋酸钠的用途
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醋酸钠可以合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等，是制药、农药及其他有机合成的重要原料；在照相药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途；还可以用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等；用作分析试剂、溶剂及浸洗剂。醋酸钠（Sodiumacetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。
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