哪些食物含铁量高 含铁的食物十大排行榜

哪些食物含铁量高 含铁的食物十大排行榜

含铁的食物有:杏 菠菜 樱桃 大枣 鱼类 海带 牛奶 蛋类 紫菜 黄豆 芹菜 油菜 番茄 橘子 芝麻酱 黑木耳 豆制品 动物肝脏 动物全血 畜禽肉类锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。