柿子树有什么用处?
的有关信息介绍如下:柿叶可以写字画画,柿叶茶能促进身体内的新陈代谢并可降血压。
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖 、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
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注意事项:
1、柿子中所含糖分高达10.8%,而且大部分是简单的糖和单糖双,就是我们通常说的蔗糖、果糖、葡萄糖,所以食用后会被人体非常容易的消化吸收,使升高血糖。故而糖尿病用户不要食用柿子。
2、柿子不能与红薯同食:红薯含有较多的淀粉,食用后会在胃里形成大量胃酸,而柿子上面已经说过是含有较多的鞣酸和果胶,胃酸和鞣酸、果胶会产生凝聚效果,更容易形成难以溶性的胃柿结石。
3、柿子和酒亦不能同食:酒味辛甘微苦,且热量极高,而柿子是寒性食物,所以是不能一起食用的。饮酒时,酒类进入胃,会刺激肠道分泌加速增加,胃酸与柿子中的鞣酸相遇后亦非常容易形成胃柿结石。
参考资料来源:百度百科-柿